TRADICIONALNA »GOLAŽIADA« V GOSTILNI VRTOVŠEK |
Tradicionalna oktobrska golažiada pod mogočnim orehom na vrtu gostilne Vrtovšek poteka že vrsto let. Zagreti tekmovalci, zven pokrovk in kotličkov, vonj po praženi čebuli, začimbe in »skrivni dodatki« dajejo slutiti, da gre za zelo pomembno preizkušnjo. Petnajst kuharskih ekip ima štiri ure časa, da prepriča »Olgico in stroge ocenjevalce«, da je ravno njihov golaž najokusnejši.
Kljub tekmovalni vročici pa ima Vrtovškova golažiada še drug, veliko globji pomen. Večina sodelujočih na golažijadi so stari znanci in seveda več ali manj stalni gostje v gostilni. Zvedavo občinstvo, skrivni pogledi v sosedov kotliček, pokušnja mošta in pečenega kostanja ter suhomesnatih dobrot pripomorejo, da je velikokrat čas kuhanja še prekratek. |
Zmagovalci?
Veliko se jih je že povzpelo na »golažev prestol«, konkurenca pa je vsako leto močnejša.
V letu 2016 je to uspelo postavnima fantoma iz ekipe »HAHN«. Dani in Tomaž sta torej »kralja golaža«, ampak samo do naslednje golažijade...
Gostje golažiade seveda na koncu za trud nagradijo prav vse kuharje, saj so njihovi kotlički kmalu »s kruhom pomazani«. |